A receita de pão de forma caseiro é uma ótima opção para quem busca um pão fresco, saboroso e livre de conservantes. Com ingredientes simples e um passo a passo fácil de seguir, você terá um pão macio e delicioso para saborear em diversas ocasiões. O pão caseiro não contém conservantes, corantes ou outros aditivos químicos presentes em muitos pães industrializados.
A receita de pão de forma caseiro permite que você personalize os ingredientes de acordo com suas preferências, adicionando farinhas integrais, sementes ou ervas para criar um pão único e especial, dessa forma você ainda aumenta o teor de fibras do pão, contribuindo para a saúde digestiva. Essa flexibilidade é ideal para quem busca uma opção mais saudável ou com um toque diferenciado. Outro ponto importante é que você também pode controlar a quantidade de sal na receita, reduzindo o teor de sódio em comparação com pães industrializados.
Além disso, a experiência de preparar o próprio pão proporciona uma satisfação pessoal única, por ser uma atividade relaxante e terapêutica, proporcionando prazer e satisfação ao criar algo com suas próprias mãos. Sem falar do aroma irresistível preenchendo a casa, criando memórias afetivas de um ambiente acolhedor. Portanto, pão caseiro é perfeito para compartilhar com a família e amigos, criando momentos especiais à mesa.
| INGREDIENTES |
- 500g de farinha de trigo
- 300ml de água morna
- 10g de fermento biológico seco
- 10g de sal
- 30ml de óleo vegetal ou azeite
- 1 colher de chá de açúcar
| MODO DE PREPARO |
- Em um recipiente grande, misture a água morna, o fermento e o açúcar.
- Deixe descansar por 5 minutos, até o fermento começar a espumar.
- Adicione a farinha, o sal e o azeite.
- Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e sove por 10 minutos, até ficar lisa e elástica.
- Coloque a massa em um recipiente untado, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora, ou até dobrar de volume.
- Transfira a massa para uma forma de pão de forma untada e enfarinhada.
- Cubra a forma com um pano e deixe descansar por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Asse o pão por 30-40 minutos, ou até dourar.
- Retire o pão do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
DICAS
- Utilize farinha de trigo de boa qualidade para um pão mais macio.
- A água morna ajuda a ativar o fermento.
- Sove a massa com energia para um pão mais leve e macio.
- Deixe o pão descansar em um local aquecido para crescer adequadamente.
- Experimente adicionar sementes, ervas ou queijo à massa para um sabor especial.
- Sirva o pão de forma caseiro em fatias, acompanhado de manteiga, geleia ou patê.
- Utilize o pão para preparar sanduíches, torradas ou acompanhamentos para sopas e saladas.
O pão de forma caseiro é perfeito para ser servido em cafés da manhã, lanches da tarde ou como acompanhamento em refeições. Combine o seu pão de forma caseiro com queijos, frios, legumes ou frutas para criar sanduíches deliciosos e nutritivos.
Prepare-se para se encantar com o aroma e o sabor do pão de forma caseiro, que transformará seus momentos à mesa em experiências ainda mais prazerosas!
