O bolo mesclado é uma daquelas receitas clássicas que aquecem o coração e adoçam o dia. Com sua massa macia e a combinação irresistível de chocolate e baunilha, ele é perfeito para qualquer ocasião. A receita que apresentamos aqui é fácil de preparar e garante um bolo fofinho e saboroso que vai fazer sucesso na sua casa.
A beleza do bolo mesclado está na sua simplicidade e na forma como os sabores se complementam. A massa de baunilha, leve e aromática, contrasta perfeitamente com a intensidade do chocolate, criando uma experiência gustativa única. Cada fatia é uma surpresa, com nuances de sabor que se revelam a cada mordida.
Este bolo é perfeito para um café da tarde, um lanche com amigos ou até mesmo como sobremesa em um almoço especial. Sua versatilidade o torna um curinga na cozinha, capaz de agradar a todos os paladares.
| INGREDIENTES |
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 caixa de creme de leite
- 1 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
| MODO DE PREPARO |
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo inglês ou com furo no meio.
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo, o creme de leite e o leite até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
- Adicione a mistura líquida aos ingredientes secos e misture bem.
- Divida a massa em duas partes iguais.
- Em uma das partes, adicione o chocolate em pó e misture bem. Na outra parte, adicione a essência de baunilha e misture bem.
- Despeje as massas na forma, alternando as cores para criar o efeito mesclado.
- Asse por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro do bolo saia limpo.
- Deixe esfriar antes de desenformar.
DICAS
- Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha de trigo e o fermento.
- Se desejar, adicione gotas de chocolate à massa de chocolate para um toque extra de sabor.
- Utilize um garfo ou palito para misturar levemente as massas na forma, criando um efeito mesclado mais bonito.
- Para um bolo mesclado com um sabor mais intenso de chocolate, utilize chocolate em pó 50% ou 70% cacau.
- Sirva o bolo mesclado em fatias generosas, acompanhado de uma bola de sorvete de creme ou chantilly.
- Para uma apresentação elegante, utilize uma boleira de vidro ou porcelana.
- Este bolo é perfeito para um café da manhã em família, um café da tarde especial, um lanche com amigos ou como sobremesa em um almoço de domingo.
- Experimente decorar o bolo com raspas de chocolate ou frutas frescas para um toque ainda mais especial.
- O bolo mesclado também pode ser servido com calda de chocolate ou doce de leite.
O bolo mesclado é uma receita deliciosa que agrada a todos os paladares. Sua massa macia e a combinação perfeita de chocolate e baunilha o tornam uma ótima opção para diversas ocasiões. Experimente esta receita e surpreenda-se com o resultado!
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