Descubra o segredo para preparar um irresistível bolo de chocolate de liquidificador fofinho, perfeito para qualquer ocasião! Pois com essa receita simples e ingredientes acessíveis, você vai surpreender amigos e familiares com um bolo super macio e saboroso.
Ideal para acompanhar aquele café da manhã especial ou um chá da tarde aconchegante, este bolo é uma verdadeira delícia. Portanto, aprenda o passo a passo e dicas imperdíveis para garantir que seu bolo fique leve e saboroso. Não perca a chance de encantar a todos com essa receita clássica e amada!
| INGREDIENTES |
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de óleo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate em pó
- 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó
| MODO DE PREPARO |
- Bata os ovos, leite, óleo, açúcar e chocolate no liquidificador até ficar uma mistura homogênea.
- Misture o liquido do liquidificador com a farinha de trigo em uma tigela.
- Acrescente o fermento químico delicadamente e coloque em forma untada e enfarinhada.
- Pré-aqueça o forno a 180°C por cerca de 10 minutos antes de colocar o bolo para assar.
- Asse em forno a 180°C por 30-40 minutos.
DICAS
- Utilize ovos frescos em temperatura ambiente para melhor incorporação na massa.
- Utilizar leite morno na massa do bolo ajuda a realçar o sabor do chocolate.
- Utilize um chocolate em pó de boa qualidade, com pelo menos 50% de cacau, para um sabor mais intenso.
- Utilize farinha de trigo de boa qualidade, preferencialmente peneirada, para um bolo mais leve e aerado.
- Evite abrir o forno durante o tempo de cozimento do bolo, pois pode fazer com que ele murche.
- Para verificar se o bolo está assado, espete um palito no centro. Se sair limpo, está pronto.
A cobertura é opcional, mas pode deixar o bolo de chocolate ainda mais saboroso. Então, você pode optar por uma cobertura simples de chocolate derretido, ganache, brigadeiro, ou outras opções de sua preferência.
Essa receita é ótima para usar como base em bolos aniversários ou em sobremesas de finais de semana. Logo, o bolo de chocolate de liquidificador é a solução perfeita para quem quer praticidade sem abrir mão do sabor.
Esperamos que você tenha se deliciado com esta receita incrível! Mas a aventura gastronômica não para por aqui. Por isso, explore nosso site para descobrir um universo de sabores, com receitas que vão desde o tradicional ao inovador, dicas culinárias que vão te transformar em um verdadeiro chef. Então venha cozinhar e se divertir conosco!
